통 양파 오븐구이

통 양파 오븐구이
통 양파 오븐구이

재료

양파, 감자, 당근, 파프리카, 완두콩, 베이컨, 쇠고기, 옥수수, 소금, 완두콩, 모차렐라 치즈, 올리브유

요리 방법

  1. 양파는 앞, 뒤를 자른 후 속 3~4겹을 파내고 170℃로 예열된 오븐에 10분 굽는다.
  2. 통 양파 오븐구이
  3. 감자는 삶고 당근, 파프리카, 완두콩, 양파는 잘게 다진다.
  4. 베이컨과 쇠고기를 볶은 다음 당근, 파프리카, 완두콩껍질, 양파를 볶는다.
  5. 통 양파 오븐구이
  6. 으깬 감자, 베이컨, 쇠고기, 다진 채소 옥수수, 소금 등을 골고루 섞는다.
  7. 초벌구이 된 양파 안에 준비한 재료를 넣고 완두콩, 모차렐라 치즈를 올려 토핑한다.
  8. 통 양파 오븐구이
    통 양파 오븐구이
  9. 200℃로 예열된 오븐에 10분 구우면 완성.

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