통양파 난로구이

통양파 난로구이

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통양파를 껍질 채 난로 불에 넣어 구어 낸다.

통양파 난로구이

달짝지근한 냄새가 솔솔 새어 나올 때까지 굽는다.

통양파 난로구이

양파 껍질을 벗겨내면 군고구마처럼 잘 익어 있다.

통양파 난로구이

조지아의 111세 올리아 마마르타 슐리 할머니가 즐겨 드신 답니다.

참고 : 양파의 효능

출처 : SBS 일요특선 다큐멘터리 “영양창고 양파이야기”

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